كتاب صناعة الجوع خرافة الندرة

إن الكتاب يتعلق بأكثر الموضوعات مساسا بحياة الإنسان: موضوع الغذاء والحصول على الخبز وبقدر ما يؤمن القارئ الواعي بأنه (ليس بالخبز وحده يحيا الإنسان ) « فانه يؤمن أيضا بأنه ( بغير الخبز لا يحيا الإنسان ) وبأن من يتحكم في خبزه قادر على التحكم في فكره وتعطيل عقله وإلغاء قدرته على ممارسة كل ما هو رفيع من ملكاته وقدراته , ان هذة أصبحت أقوى مظاهر الاستقطاب بين من يملكون ومن لا يملكون بين الشعوب التي عاشت على حساب الغير وتلك التي راحت ضحية لإستغلال الغير .
لقد أصبح الغذاء في عالمنا سلاحا سياسيا مستخدما ببراعة وبلا ضمير في تذويب مقاومة الشعوب الفقيرة.